Finska odobrila uzgoj insekata u ljudskoj prehrani

Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva Finske je u srijedu 20.09.2017. najavilo je da je uzgoj i prodaja insekata za prehranu dozvoljena! Ova odluka ima vrlo važnu ulogu za uzgoj i u ostalim članicama europske unije.

Insekti su se i prije mogli prodavati uFinskoj, ali su do sada bili deklarirani kao kuhinjski ukrasi.

Ministarstvo kaže kako želi službenu reguliraciju, kultiviranje i prodaju insekata prema standardnim zakonima o sigurnosti hrane.

Link na članak

Daniel Pikl

Leave a Reply

Your email address will not be published.